Abrazos de coliflor y manzana

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Como hacer Abrazos de coliflor y manzana

Lavaremos y cortaremos la coliflor en ramitos, sumergiéndola en agua y sal.
Pelaremos la manzana y la cortaremos en pedacitos.
Coceremos la coliflor y la manzana al vapor, en agua salada, durante 10 minutos.
Las colocaremos en una bandeja para en horno, espolvoreadas con pan rallado y rociadas con aceite de oliva. Las gratinaremos en el horno.
Se sirven los abrazos de coliflor y manzana, acompañados con salsa de soja, al gusto de cada comensal.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 1 coliflor.
• 1 manzana.
• pan rallado.
• aceite de oliva.
• salsa de soja.
• sal.

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