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60 min

Alas de pollo agridulces

Vinos y recetas de cocina | 29 sep 2010 | visitas (4782)

Como hacer Alas de pollo agridulces

En una cazuela, que pueda ir al horno, le daremos un hervor a la mezcla del vinagre, la mermelada, el aceite de sésamo, el ajo, la salsa barbacoa, la salsa de soja y el tomate, removiéndolo muy bien. Lo dejamos enfriar y verteremos por encima de las alitas.
Lo dejaremos ablandar en el frigorífico, unas 2 horas.
Precalentaremos el horno a 220º C.
Lo introduciremos en el horno, añadiéndole un poquito de agua y las iremos rociando con la marinada, de vez en cuando, mientras estén haciéndose en el horno, (unos 45 minutos).
Cuando estén doradas, las retiraremos.

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Ingredientes

Maridaje

Ysios Reserva 2004
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