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Albahaca

Albahaca
Tabla nutricional

Información general acerca de Albahaca

La albahaca o alhábega, es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas, originaria de Irán, India y otras regiones tropicales de Asia, que lleva siendo cultivada más de 5.000 ańos.

Propiedades de Albahaca

La Albahaca, (alhabéga, tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y bienestar. El aceite que contienen sus hojas, destruye las bacterias e insectos.

Beneficios de Albahaca

El zumo de sus hojas alivia bronquitis, catarros y problemas digestivos como gases y digestiones difíciles. Cinco gramos de hojas frescas de albahaca, acaban con un fuerte dolor de estómago . La infusión de sus hojas es diurética, estimulante, digestiva y relajante, mezclado con miel de abejas alivia la fiebre.

Información nutricional de Albahaca

Por su olor agradable y suave sabor aromático es usado popularmente como condimento habitual en la cocina.

Recetas con Albahaca

Albóndigas a la albahaca Albóndigas a la albahaca 1 votos 339 visitas
Arroz a la albahaca Arroz a la albahaca 1 votos 366 visitas
Pasta fresca con salmón, roquefort y albahaca Pasta fresca con salmón, roquefort y albahaca 1 votos 427 visitas
Tagliatelle con tomate, queso feta y albahaca Tagliatelle con tomate, queso feta y albahaca 1 votos 378 visitas
Escalopas con hortalizas y mahonesa a la albahaca Escalopas con hortalizas y mahonesa a la albahaca 1 votos 247 visitas
Endibias al vapor de albahaca Endibias al vapor de albahaca 1 votos 307 visitas
Ensalada de pimientos al ajo y albahaca Ensalada de pimientos al ajo y albahaca 1 votos 315 visitas
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Pasta con bonito y vinagreta de albahaca Pasta con bonito y vinagreta de albahaca 2 votos 271 visitas
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Trucha a la albahaca Trucha a la albahaca 1 votos 668 visitas
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