Bodegas del Palacio de Fefiñanes, no tienen cultivos propios, pero se nutre de los viñedos de la zona de Cambados. Es un Albariño clásico que ha sabido evolucionar. Los aromas y el paso de boca, están marcados por los recuerdos de frutas, con fondos cítricos y sutile notas minerales.
Nota de cata
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es muy fino y delicado destacando la sutileza de sus aromas: hinojo, hierbas aromáticas, lácteos, frutos secos, cítricos y también recuerdos florales. En la boca se muestra fresco, fino y delicado, pero también untuoso, amplio y bastante largo, dejando al final, un buen recuerdo a hierbas.
Características
Elaboración: Los racimos se despalillaron antes de su entrada en las bodegas. Fermentaron durante 20 dias a una temperatura máxima de 17º C.El vino permaneció 3 meses más en sus lias. Una vez decantado, permaneció 24 meses mas en los depósitos de acero inoxidable repoVariedades: 100% AlbariñoBotella: RenanaCosecha: 2001Precio: $ < 12€Alcohol: 12Denominación de origen:Rias Baixas
Bodega: Bodegas del Palacio de FefiñanesPaís: EspañaC. Autónoma: GaliciaProvincia: PontevedraPoblación: Cambados