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Alioli con leche
Carmen Martin Marzo | 31 jul 2011 | visitas (872) Ensaladas y salsas
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Ver sus recetas » Como hacer Alioli con leche
Pondremos en un recipiente la leche, el aceite, los dientes de ajos (según cómo se quiera hacer de picante) y un pellizco de sal.
Los batiremos con la batidora, hasta que espese. Si la leche está a temperatura ambiente (no fresca de la nevera) cuajará antes.
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Ingredientes
- Para 6 personas:
- 100 cc. de leche
- 200 cc. de aceite oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 sal
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