Arenques a la parrilla

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Como hacer Arenques a la parrilla

Limpiaremos el pescado y le retiraremos las espinas. Salpimentarlos y pintarlos con aceite.
Los asaremos, ligeramente, a la parrilla, por ambos lados.
Mezclaremos la nata líquida y la mostaza.
Colocaremos en una fuente, la salsa y el pescado, espolvoreándolo con el pan rallado y lo Introduciremos en el horno a 200º C. durante 5 minutos más.
Servir de inmediato

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 8 arenques
• 5 cl. de aceite
• sal
• pimienta blanca molida
• 1 cucharada de nata líquida
• 2 cucharadas de mostaza
• 50 g de pan rallado

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