Pelaremos las cebollas, las cortaremos en rodajas y separaremos los anillos, uno por uno.
Los rebozaremos con harina y los freiremos en una sartén ,en aceite caliente, dejándolos escurrir sobre papel de cocina.
Sazonarlos a la hora de servir.
Podemos emplearlos como acompañamiento de carnes, huevos o pescados.