¿La has olvidado?
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15 min

Aros de cebolla en tempura

Bernat Martínez Martín | 16 oct 2010 | visitas (1450)
Entrantes y huevos recetas japonesas

Como hacer Aros de cebolla en tempura

Una vez despegados los anillos de las cebollas, enharinarlos y sacudir el exceso.
En un tazón mediano revolver huevo, agua, leche, aceite, pimienta, harina y sal. Batir hasta que quede como atole. Si es necesario colar.
Calentar el aceite y mojar los anillos de cebolla en la mezcla anterior. Freír y colocarlos sobre papel de estraza. Conservar calientes hasta el momento de servir.

Ingredientes

Maridaje

Glorioso
Glorioso Tinto crianza D.O:Rioja Bodega:Bodegas Palacio Cosecha:2003 ver vino »
Vinos que acompañan
(1) Glorioso

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