arroz
Tabla nutricional
Información general acerca de arroz
El arroz es un cereal considerado como alimento básico en muchas culturas culinarias. Su grano corresponde al segundo cereal más producido del mundo. Se puede decir que el arroz es el cereal más importante, para la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta. El arroz es responsable del aporte calórico de 1/5 parte de las calorías consumidas en el mundo por los seres humanos.
Propiedades de arroz
Nos ayudará a tener un mejor crecimiento y desarrollo intelectual.
A combatir el estrés o situaciones de nervios.
A controlar nuestra presión arterial.
El arroz cura la diarrea, disentería, etc., usando metódicamente horchata de arroz que se confecciona de la siguiente manera: se pone a cocinar arroz en agua, y cuando da el primer hervor se retire del fuego, se filtra el agua que queda lechosa y se tome fría, con o sin azúcar.
Ayuda reducir nuestros niveles de colesterol.
Ayuda disminuir nuestros niveles de azúcar en la sangre.
Beneficios de arroz
El mejor cereal para los enfermos del estómago por lo poco rico que es en proteínas.
El mejor cereal para los enfermos de los riñones, porque no deja residuos ácidos en la sangre y el organismo puede nutrirse bien, sin que por ellos sufran estos emuntorios.
Es el mejor cereal para los enfermos artríticos: corazón, aorta, varices, reumatismo, etc., porque no deja residuos en la sangre , toda vez que es muy poco rico en sustancias proteicas, de las que el organismo no necesita tanta cantidad como ahora ingiere.
El arroz cura la diarrea, disentería, etc., usando metódicamente horchata de arroz que se confecciona de la siguiente manera: se pone a cocinar arroz en agua, y cuando da el primer hervor se retire del fuego, se filtra el agua que queda lechosa y se tome fría, con o sin azúcar.
• Cataplasmas de arroz bien cocinados, puestas calientes y adicionándoles miel, son emolientes y especiales para madurar abscesos.
Información nutricional de arroz
El arroz es un cereal de rico sabor, existe en muchas variedades. En la actualidad es consumido en una gran cantidad de países del mudo debido a los nutrienes y propiedades que otorga. También es usado en el ámbito de la cocina para la elaboración de diferentes platillos como guisos, ensaladas y sushi entre otros.
Si incorporamos este cereal en nuestro régimen alimenticio, le estaremos aportando a nuestro organismo elementos como hidratos de carbono, grasas saludables, magnesio, fósforo, proteínas, fibras, potasio, vitamina B1 y vitamina B3 entre otras cosas.
