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30 min

Arroz al vapor con almejas

Bernat Martínez Martín | 13 oct 2010 | visitas (2528)

Como hacer Arroz al vapor con almejas

Pondremos a cocinar el arroz al vapor, en una cacerola grande con el doble de agua y a fuego muy bajo. Mientras tanto, enjuagaremos en agua salada, las almejas y drenarlas.
Cuando el arroz esté a punto de cocerse, añadiremos las almejas y agregaremos la pimienta roja, la cebolla, el ajo y la pimienta negra.
Verteremos el arroz en un bol y lo sazonaremos con la salsa de soya y el resto de los ingredientes.

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