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Arroz con queso
Bernat Martínez Martín | 24 mar 2010 | visitas (809) Pastas y arroces
Como hacer Arroz con queso
Lavar el arroz , cocer en 1 vaso de agua y sal.
Poner la mitad del arroz en una fuente de barro ( para horno ), una capa de Assag encima, luego, el resto del arroz.
Echar queso rallado en el vaso de leche, sal, pimienta; remover.
Echar la mezcla sobre el arroz, esparcir un poco de queso en la superficie. Meter la fuente en horno precalentado, hasta que este la superficie dorada.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 1 vaso de arroz
- 2 cucharadas de queso manchego rallado
- 2 vasos de leche
- carne picada "Assag" para relleno
- sal
- pimienta negra molida
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