¿La has olvidado?
29
40 min

Arroz veraniego

Vinos y recetas de cocina | 19 ago 2010 | visitas (1687)

Como hacer Arroz veraniego

Coceremos el arroz en agua con sal, junto con la cebolla. Lo escurriremos y dejaremos enfriar.
Cortaremos el jamón en tiritas. Escurriremos los guisantes de bote. Rasparemos y cortaremos las zanahorias, cociéndolas en agua hirviendo.
Escurriremos la piña y la cortaremos a trocitos.
Mezclaremos todos los ingredientes con el arroz.
Engrasaremos un molde tipo flanera con mantequilla. Lo rellenaremos con la mezcla anterior, apretándola con una cuchara de madera bien.
Lo desmoldearemos sobre una fuente de servir y lo acompañaremos con la mahonesa en una salsera aparte.

Si te ha gustado esta receta compártela con tus amigos


Ingredientes

Recomienda un vino para Arroz veraniego

Escribe el nombre del vino te aparecera un listado
« mostrar vinos »

Envía tus comentarios o preguntas

Hay que estar registrado para poder hacer comentarios, si aún no lo estás puedes darte de alta aquí
« Chipirones "Golden" Ensalada de berros »

Otras recetas que te pueden interesar

Ensalada de arroz salvaje, melocotón, gambas y pepino Ensalada de arroz salvaje, melocotón, gambas y pepino Vinos y recetas de cocina 2437 visitas
Ensaladilla de arroz Ensaladilla de arroz Vinos y recetas de cocina 557 visitas
Arroz al chocolate Arroz al chocolate Vinos y recetas de cocina 926 visitas
Flan de arroz con leche Flan de arroz con leche Vinos y recetas de cocina 6601 visitas
Arroz y conejo con caracoles serranos Arroz y conejo con caracoles serranos Vinos y recetas de cocina 1879 visitas
Arroz verde con kokotxas de bacalao Arroz verde con kokotxas de bacalao Vinos y recetas de cocina 2820 visitas
subir arriba