Conejo a la mostaza y arroz blanco
Ciervo a la cazuela con crema de leche
Pechuga de pollo con ciruelas y salsa de naranja
Revoltillo de níscalos con hígado de oca
Lomos de corzo marinados con verduritas de temporada
Ragú de ciervo con champiñones y zanahorias
Lomos de ciervo sangrantes en salsa de frutos rojos, puré de castañas y trigueros asados
