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Bizcocho de aceite de oliva

Vinos  y recetas de cocina

Como hacer Bizcocho de aceite de oliva (60 min)

1.- Precalentaremos el horno a 180ºC.

2.- Batiremos los huevos con el azúcar, hasta que estén espumosos.

3.- Añadiremos la harina mezclada con la levadura, la leche y el aceite de oliva virgen extra.

4.- Untaremos el molde con mantequilla y vertereremos la masa.

5.- Finalmente lo introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante 40 minutos aproximadamente.

Para comprobar de que está listo el bizcocho, le clavaremos una aguja, ésta debe salir seca.

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