Bocadillo de jamón ahumado con cebolla

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Como hacer Bocadillo de jamón ahumado con cebolla

Pondremos en una sartén con un poco de aceite y saltearemos la cebolla y el pimiento rojo, cortados en rodajas hasta que estén hechos. Añadiremos las hojas de lechuga, bien escurridas, salteándolas unos segundos. Reservaremos esta mezcla en un plato.
Tostaremos el pan de cereales y montaremos el bocadillo, distribuyendo los ingredientes en 3 pisos, empezando por el salteado, luego el jamón y para terminar, la salsa barbacoa.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• pan de cereales.
• 240 gr. de jamón ahumado.
• 12 hojas de lechuga.
• 1 cebolla en rodajas.
• 1 pimiento rojo en rodajas.
• aceite de oliva.
• salsa barbacoa.
• sal