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30 min

Bolitas de harina de maiz

Vinos y recetas de cocina | 17 mar 2011 | visitas (2162)

Como hacer Bolitas de harina de maiz

Después de remojada la harina de maíz se le añade la leche, la mantequilla, el azúcar, la sal, el anís. Le agregarewmos los huevos y lo mezclaremos todo muy bien.
Lo pondremos al fuego, removiéndolo constantemente con una cuchara de madera, hasta que veamos el fondo de la cacerola.
Lo dejaremos enfriar un poco y formaremos con las manos, pequeñas bolitas, friéndolas en una sartén con el aceite bien caliente.

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