Brocheta de pera y plátano

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Como hacer Brocheta de pera y plátano

Cortaremos las peras en 6 trozos, retirándoles el corazón y el rabito.
Pelaremos los plátanos y los cortaremos en rodajas gruesas.
Rociaremos las frutas con el zumo de limón.
Ensartaremos en brochetas las rodajas de plátano y los trozos de pera de manera alternada. Pintaremos con mantequilla derretida las frutas y las asaremos en la plancha o en el horno.
Antes de servirlas, las rociaremos con un hilo de miel y las espolvorearemos con láminas de almendras tostadas.
Mezclaremos los yogures en un bol pequeño con una cucharada sopera de miel y lo serviremos acompañando a las brochetas.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 4 plátanos.
• 4 peras tipo blanquilla.
• 1 limón.
• miel.
• almendras laminadas tostadas.
• 2 yogures tipo griego.
• mantequilla.

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