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30 min

Burritos vegetarianos

Betlem Martínez | 11 mar 2012 | visitas (432)

Como hacer Burritos vegetarianos

Cortaremos en cuadritos la cebolla y la zanahoria. Pelaremos 1 diente de ajo, cortándolo fino. Poner esta preparación a dorar en una sartén con 3 cucharadas de aceite.
Cortaremos el pimiento en juliana y el calabacin en daditos, incorporándolos a la sartén, rehogándolos, durante 5 minutos.
Distribuiremos esta preparación en las tortillas, enrollándolas.
Podemos acompañarlas con frijoles.

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