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Cake de Cola Cao

Vinos  y recetas de cocina

Como hacer Cake de Cola Cao

En un cazo y a fuego lento, se disuelve el Cola Cao con un poco de agua, removiendo para que no se formen grumos.
En un bol se mezclan bien el azucar, la mantequilla, previamente derretida, los huevos, la harina, la Maizena, la levadura, el Cola Cao diluido y la almendra picada. Una vez bien mezclado lo verteremos en un molde de plum cake enharinado y lo pondremos en el horno precalentado a 180º C. durante 50 minutos. Comprobaremos que está terminado clavándole un palillo, éste debe de salir seco.
Cuando se enfríe lo desmoldearemos.

Maridaje

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