1
35 min
Calabacín con jengibre
alvaro gonzalez novoa | 22 ago 2011 | visitas (484) Legumbres y verduras
Como hacer Calabacín con jengibre
Machacar un diente de ajo y ralladura de jengibre pelado, dejarlos macerar en tres cucharadas soperas de aceite de oliva ; pelar y cortar calabacín en cubos. Poner en asadera al horno fuerte-280°C- los cubos de calabacín previo pasarlos por el aceite. Dejar por 30 minutos.
Mezclar queso azul, queso de untar, ciboulette y estragón fresco finamente picado ,vinagre de vino y mayonesa; salpimentar.
Se lo agregamos al calabacín y dejamos la preparación por 15 minutos en horno medio-180°C-
NOTA:
recomendable como acompańamiento de arroz o pasta
Ingredientes
- Calabacín
- ajo,jengibre,sal , pimienta negra, ciboulette,estragón
- queso azul
- queso de untar
- aceite de oliva, vinagre, y mayonesa
Si te gusto la receta compártela con tus amigos
Recomienda un vino para Calabacín con jengibre
Escribe el nombre del vino te aparecera un listado
« mostrar vinos »Comentarios
Envía tus comentarios o preguntas sobre Calabacín con jengibre
Hay que estar registrado para poder hacer comentarios, si aún no lo estás puedes darte de alta aquí
registrada..pues es original!!!