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Camarones al perol

Betlem Martínez | 01 ago 2011 | visitas (457) Pescados y mariscos

Como hacer Camarones al perol

Calentaremos el aceite en una sartén grande, cuando esté caliente, agregaremos el ajo y el gengibre, finamente picados, friéndolos, hasta que el ajo esté muy dorado. Incorporaremos entonces los camarones y los removeremos constantemente, hasta que cambien de color, en ese momento apagaremos el fuego y les agregaremos la sal.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 1 kg. de camarones medianos
• 8 dientes de ajo, finamente picados
• 100 gr. de gengibre finamente picado o rayado
• 1/2 taza de aceite vegetal
• sal

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