¿La has olvidado?
2
45 min

Canelones con queso y camote

Betlem Martínez | 13 sep 2011 | visitas (483)

Como hacer Canelones con queso y camote

1.- Precalentar el horno a 180 °C.

2.- Mezclaremos el puré de camote con el queso ricotta, el huevo, la albahaca, la sal y la pimienta.

3.- Rellenaremos los canelones, una vez cocidos, con la mezcla anterior, colocándolos en una fuente refractaria para hornear.

Para la salsa blanca:
1.- En una sartén, calentaremos, a fuego medio, el caldo de verduras, agregando la harina, sin dejar de remover.

2.- añadiremos el yogurt, el queso cottage y el orégano, mezclándolos, hasta obtener una salsa cremosa.

Bañaremos los canelones, cubriéndolos completamente con la salsa, para que estén suaves, horneándolos, durante 20 minutos.

Servirlos recién hechos.

Nota: Podemos sustituir la salsa blanca por salsa de tomate.

Si te ha gustado esta receta compártela con tus amigos


Ingredientes

Recomienda un vino para Canelones con queso y camote

Escribe el nombre del vino te aparecera un listado
« mostrar vinos »

Envía tus comentarios o preguntas

Hay que estar registrado para poder hacer comentarios, si aún no lo estás puedes darte de alta aquí
« Lomo a la naranja Cóctel Martini Chocolate »

Otras recetas que te pueden interesar

Tarta de requesón de silesia Tarta de requesón de silesia Vinos y recetas de cocina 852 visitas
Higos rellenos de crema de queso y jengibre Higos rellenos de crema de queso y jengibre Carmen Martin Marzo 532 visitas
Cazuela de requesón menorquina Cazuela de requesón menorquina Carmen Martin Marzo 1243 visitas
Tarta de queso, chocolate y Baileys Tarta de queso, chocolate y Baileys Carmen Martin Marzo 955 visitas
Mouse de queso Mouse de queso Guillem Martinez Martin 572 visitas
Nachos con queso Nachos con queso Guillem Martinez Martin 853 visitas
subir arriba