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60 min

Chiles con carne

Vinos y recetas de cocina | 04 dic 2010 | visitas (1387)

Como hacer Chiles con carne

Calentaremos el aceite en una cazuela y rehogaremos los ajos majados y la cebolla cortada en daditos, hasta que estén transparentes.
Sazonaremos la carne con orégano, sal, una pizca de azúcar y sazón de chile.
Añadiremos la carne a la cazuela, dorándola y removiéndola con frecuencia.
Agregaremos el tomate picado y el tomate concentrado, dándoles un hervor. Taparemos la cazuela, dejándola cocer, a fuego medio, unos 30 minutos.
Lo pondremos sobre las tortitas y espolvoreadas con la cebolleta cortada en aros.

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