
Considerado por la crítica como uno de los mejores exponentes de la vendimia tardía. Elegante madera y elaboración. Se produce de las mejores uvas de Moscatel de Grano Menudo sobremaduradas en el pago de El Candelero.
Amarillo dorado con tonos oros, luminoso, franco y buena lágrima. En nariz, es toda un explosión de aromas de gran potencia y de buena finura. Florales, frutas de hueso, finas maderas, tostados. En boca, gran estructura, potencia y meloso a la vez, con un dulzor elegante y justo. Sabor de membrillo. A final de boca se muestra muy potente y de gran largura.
Biscuit glacé con praliné al coulis de grosella
Vinos y recetas de cocina
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