Chuletas de cerdo a la cerveza

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Como hacer Chuletas de cerdo a la cerveza

Uniremos la salsa china, la salsa inglesa, el zumo de limón, el ajo y el orégano. Pasaremos las chuletas por esta mezcla y luego las enharinaremos, friéndolas en una sartén con aceite, hasta dorarlas, reservándolas en el mismo aceite.
Rehogaremos la cebolla y el ají o pimiento, cortados en rodajas.
Incorporaremos las chuletas y por último la cerveza, dejándolas cocer, a fuego lento, hasta que se evapore el líquido.
Servir calientes.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 500 gr. de chuletas ahumadas cerdo
• 2 tazas de cerveza a temperatura ambiente
• 2 cucharadas de salsa china
• 2 cucharadas de salsa inglesa
• 1 cucharada de orégano molido
• 1 cucharada de ajo en polvo o en pasta
• 1 limón(su zumo)
• 60 gr. de harina
• 1 cebolla
• 1 aji o pimiento cubanela
• aceite vegetal

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