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30 min

Chuletas de cerdo con salsa de mostaza de Dijon

Vinos y recetas de cocina | 29 ene 2011 | visitas (3253)

Como hacer Chuletas de cerdo con salsa de mostaza de Dijon

Sazonaremos las chuletas y las freiremos en aceite.
Doraremos las cebollas y los ajos picados.
Añadiremos el tomate frito y el Vino blanco. Dejaremos que se consuma el alcohol.
Mezclaremos la crema de leche, la mostaza de Dijon y lo añadiremos al sofrito.
Ya por último, serviremos las chuletas acompañadas de la salsa.

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Ingredientes

Maridaje

Legaris Reserva 2003
Legaris Reserva 2003 Tinto reserva D.O:Ribera del Duero Bodega:Bodegas Legaris Cosecha:2003 ver vino »
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