Ciruelas pasas al vino tinto

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Como hacer Ciruelas pasas al vino tinto

Pondremos las ciruelas pasas, deshuesadas, a remojar en agua caliente durante 5 horas.
En un cazo, agregaremos el agua, el Vino tinto, el azúcar y la ramita de canela, junto con las ciruelas, dejandolas cocer lentamente, durante 30 minutos y lo dejaremos enfriar.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 500 gr. de ciruelas pasas sin hueso
• 1/4 l. de Vino tinto
• 1 vaso de agua
• 150 gr. de azúcar
• 1 ramita de canela

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