Costillas de cordero caramelizadas

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Cociner@

Francesc Martínez Recio

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Como hacer Costillas de cordero caramelizadas

En una sartén amplia, con aceite de oliva, freiremos las costilllas de cordero sazonadas con un poco de sal. Cuando se hayan dorado, añadiremos la miel y la salsa de soja, mezclando bien el conjunto.
Servirlas calientes.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 16 costillas de cordero.
• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de miel.
• 1 cucharada de salsa de soja.
• sal.

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