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45 min

Croquetas de gambas con arroz

Vinos y recetas de cocina | 16 feb 2011 | visitas (2129)

Como hacer Croquetas de gambas con arroz

1.- Pelaremos las gambas, picándolas con el perejil, el ajo y la cebolla.

2.- Añadiremos las especias, el arroz molido y lo mezclaremos todo bien.

3.- Formaremos la masa en forma de dedos, untándolas con aceite.

4.- Las freiremos en aceite muy caliente, dejándolas escurrir encima de un papel absorbente.

Podemos acompañarlas con alguna ensalada de lechugas.

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