Crêpes de champiñones

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Como hacer Crêpes de champiñones

Cortaremos los champiñones en láminas y lo mezclaremos en un bol con una bechamel.
Repartiremos esta mezcla sobre las crêpes y las enrollaremos. Engrasaremos una fuente de horno con mantequilla, colocaremos las crêpes rellenas y los espolvearemos con queso rallado emmental.
Las introduciremos en el horno, previamente calentado, a 180º C. dejándolas hornear durante 10 minutos.
Servirlos calientes.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 1 paquete de crêpes precocinados.
• 1 lata de champiñones.
• 1 brik pequeño de bechamel.
• queso emmental rallado.

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