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30 min
Cubitos helados
Carmen Martin Marzo | 22 abr 2012 | visitas (225) Helados
Como hacer Cubitos helados
En un bol grande, desmenuzaremos los bizcochos, bañandolos con el Cointreau, dejándolos macerar, durante 30 minutos.
Rallaremos el chocolate y lo mezclaremos con los bizcochos. Agregaremos el azúcar, los yogures y 1 pizca de sal, batiéndolo todo, durante 5 minutos, hasta obtener una crema espumosa. La verteremos con una cuchara en un molde con forma de cubitos, dejándolo en el congelador, durante 12 horas.
Desmoldearemos los cubitos colocándolos sobre un plato, espolvoreándolos con un poco de azúcar glas.
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Ingredientes
- Para 4 personas:
- 8 bizcochos.
- 4 yogures naturales.
- 2 cucharadas de licor de Cointreau.
- 200 gr. de azúcar.
- 75 gr. de chocolate.
- 1 pizca de sal.
- azúcar glas.
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