Mezclaremos el queso cremoso , el azúcar y la canela.
Pondremos la mezcla sobre las tortitas, dejando un borde de 1 cm.
Incorporaremos los trozos de manzana, en el centro de las tortitas, doblándo cada tortita por la mitad, presionándolos con los dedos y con un tenedor, para cerrarlas bien.
En una sartén pondremos un poco de aceite de girasol y a fuego medio, freiremos las empanadillas, durante unos 3 min, por ambos lados, hasta que estén doradas.
Las serviremos con un poco de nata montada por encima de cada empanadilla.