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20 min

Ensalada de colorines

Francesc Martínez Recio | 10 may 2012 | visitas (322)

Como hacer Ensalada de colorines

Rallaremos las zanahorias.Trocearemos el pimiento morrón y la lechuga. Cortaremos los pepinillos en láminas, los rabanitos en rodajas y los tomates en gajos.
Freiremos ligeramente las gambas, sazonadas con sal, en una sartén con un poco de aceite de oliva, y las colocaremos a un lado de la fuente de servir y al otro lado el resto de los ingredientes, aliñados con sal, aceite de oliva y zumo de limón, espolvoreándolas con perejil picado.

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