Ensalada de Navidad

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Como hacer Ensalada de Navidad

Lavaremos y cortaremos la escarola, escurriéndola bien.
La pondremos en una ensaladera y le añadiremos los granos de la granada limpia y la manzana pelada y cortada en dados.
La aliñaremos con la salsa vinagreta, que haremos batiendo bien el aceite y el vinagre y sazonándola con la pimienta y la sal.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 1 escarola
• 1 granada
• 1 manzana
  Para la vinagreta:
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre
• sal
• pimienta blanca molida

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