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Ensalada de Tahina
Vinos y recetas de cocina | 07 de febrero del 2011 | visitas (1068) Ensaladas y salsas
Como hacer Ensalada de Tahina
Mezclar la Tahina con ajo, comino, pimienta, limón y vinagre.
Añadir agua, poco a poco y mover continuamente, hasta formar una masa suave pero no líquida.
Rociar con muy poco aceite y adornar con 2 hojitas de perejil.
Ingredientes
- Para 2 personas:
- 2 cucharadas grandes de Tahina
- 1 diente de ajo machacado
- pimienta negra
- comino molido
- una pizca de cayena molida
- agua
- 2 cucharadas pequeñas de vinagre
- 1 limón
- aceite
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