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Ensalada de tallarines

Vinos y recetas de cocina | 01 jul 2011 | visitas (575) Ensaladas y salsas

Como hacer Ensalada de tallarines

Coceremos en una olla los tallarines con agua y sal.
Mientras se van cociendo los tallarines, lavaremos la verdura y la cortaremos en trozos pequeños.
Una vez cocidos los tallarines, los escurriremos bien y los mezclaremos con las verduras picadas, el atún, el apio, el chile rojo, el chile verde, la pimienta y la sal. Añadiremos la mayonesa y lo removeremos bien.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 300 gr. tallarines de tres colores.
• 5 tronquitos de apio.
• 5 cucharadas de mayonesa.
• pimienta negra molida.
• 1 chile morrón verde.
• 1 chile morrón rojo.
• 2 latas de atún en aceite.
• sal.

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