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Entremeses de ibéricos
Vinos y recetas de cocina | 01 mar 2010 | visitas (2796)
Entrantes y huevos
Como hacer Entremeses de ibéricos
Repartiremos en cada plato los embutidos de manera vistosos acompańándolo de una loncha de queso manchego semicurado.También pondremos para acompańar unas rebanadas de pan untado con tomate y regado con aceite de oliva extra virgen.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 8 lonchas de jamón ibérico.
- 12 lonchas de embuchado ibérico.
- 12 lonchas de chorizo ibérico.
- 12 lonchas de salchichón ibérico.
- 4 lonchas de queso manchego semicurado.
- 4 rebanadas de pan de payés.
- tomates maduros para untar.
- aceite de oliva extra virgen.
- sal (opcional)