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30 min
Espaguetis con atún y guisantes
Carmen Martin Marzo | 23 mar 2012 | visitas (270) Pastas y arroces
Como hacer Espaguetis con atún y guisantes
Coceremos los espaguetis en abundante agua con sal, hasta que estén al dente. Los escurriremos y reservaremos.
Coceremos los guisantes en un cazo con agua hirvoiendo con sal y 1 pizca de azúcar.
Pondremos en ua fuente honda el atún y los guisantes escurridos, con abundante aceite de oliva. Incorporaremos los espaguetis, mezclándolos bien, sazonándolos con sal y pimienta negra recién molida.
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Ingredientes
- Para 4 personas:
- 400 gr. de espaguetis.
- 350 gr. de guisantes desgranados frescos.
- 175 gr. de atún en aceite de oliva.
- aceite de oliva virgen extra.
- sal.
- pimienta negra recién molida.
- 1 pizca de azúcar.
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