Escaldaremos todas las hierbas, durante 1 minuto en agua hirviendo, luego les cortaremos la cocción, poniéndolas en agua fría con hielo.
Las ponemos todas en un vaso de triturar, junto con el vinagre, el aceite de oliva, la sal y el zumo de medio limón, triturándolo bien, que nos quede una salsa muy fina.
Filetearemos las bacaladillas, quitándoles todas las espinas. Calentaremos una sartén con muy poco de aceite y un poco de sal, cociéndolas vuelta y vuelta.
Las pondremos en un plato. Calentaremos un poco la salsa de hierbas y pondremos una cucharada por encima de cada filete.