Flan de fresones

(1) fotos - subir fotos (0) vídeos - subir vídeos

estadísticas (0) comentarios enviar a un amigo imprimir

Cociner@

Vinos y recetas de cocina

Otras recetas de Vinos

Bavarois de manzanas, naranjas ...

Piruletas de manzana

Filetes de pavo con manzanas

Corazón de San Valentín

Arroz con pechugas de pollo al ...

Ver sus recetas »

Como hacer Flan de fresones

Maceraremos durante 30 minutos los fresones con 4 cucharadas de azúcar. Transcurrido ese tiempo, los trituraremos, junto con la leche, calentándolo al fuego hasta que arranque a hervir. Añadiremos las hojas de gelatina, previamente tenidas en remojo y escurridas, removiendolas hasta que se disuelvan. Lo retiraremos del fuego y pondremos esta preparación en 4 flaneras individuales. Las dejaremos enfriar en la nevera, durante 4 horas hasta que cuajen.
Lo normal sería prepararlos el día anterior.
Podemos acompañarlos con nata montada o con mermelada de fresa.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 200 gr. de fresones.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 2 vasos de leche.
• 4 hojas de gelatina.
• nata montada (opcional).
• mermelada de fresa.