Fondeu de chocolate

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Como hacer Fondeu de chocolate

Fundiremos la mantequilla con el chocolate y despues añadiremos la leche y las yemas, se deja cuajar, sin dejar de remover, unos minutos.
Debemos servirlo al instante con la fruta cortada a trozos fáciles de comer.
Solo nos queda repartir pinchos a los comensales y que cada uno nape su fruta con el chocolate.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 50 gr. de mantequilla
• 250 gr. de chocolate negro fondant
• 1 vaso de leche con 2 cucharadas de cafe soluble
• 2 yemas batidas
• frutas: mango, manzana, kiwi, piña, fresones...

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