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Gelatina de frutos rojos con helado
Carmen Martin Marzo | 19 mar 2012 | visitas (246) Cremas y yogures
Como hacer Gelatina de frutos rojos con helado
Mezclaremos el contenido del sobre de gelatina con 250 ml. de agua hirviendo. Cuando esté bien disuelta, agregaremos los fresones, lavados y troceados, las frambuesas y las grosellas, cociéndolas durante unos 5 minutos y añadiendo 250 ml. de agua fría.
Verteremos la preparación en un molde alargado y lo dejaremos en la nevera de 4 a 5 horas, hasta que haya cuajado bien.
Lo desmoldearemos y lo cortaremos en porciones acompañadas de 1 bola de helado de nata.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 250 gr. de fresones.
- 250 gr. de frambuesas.
- 250 gr. de grosellas.
- 1 sobre de gelatina de fresa.
- 1/2 l. de agua mineral.
- 4 bolas de helado de nata.
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