Granizado de nectarinas

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Como hacer Granizado de nectarinas

Elaboraremos un almíbar, hirviendo el agua con el azúcar durante 1 minuto. Lo retiraremos y reservaremos.
Pelaremos las nectarinas y les retiraremos el hueso. Trituraremos su pulpa con la batidora, hasta conseguir un puré muy fino. Lo mezclaremos con el zumode limón y el almíbar. Lo pondremos en una fuente, en el congelador, durante 2 horas.
Pasado ese tiempo lo sacaremos de la nevera, removeremos el granizado con un tenedor y lo repartiremos en 4 copas. Lo decoraremos con fruta fresca al gusto (melocotón, mango, etc.).

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 300 ml. de agua mineral.
• 200 gr. de azúcar.
• 800 gr. denectarinas.
• 1 limón (su zumo).