Hamburguesas de patatas y jamón al queso

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Como hacer Hamburguesas de patatas y jamón al queso

Prepararemos un puré de patatas tal como se indica en el estuche, con la leche. Agregaremos el jamón cocido, cortado en tiras y el huevo batido, lo mezclaremos todo bien.
Formaremos pequeñas hamburguesas y las freiremos en un poco de aceite hasta que estén ligeramente doradas.
Cortaremos el queso en trocitos y lo mezclaremos con la nata, lo pondremos en una sartén y lo dejaremos cocer durante 5 minutos, lo sazonaremos con sal y pimienta.
Cubriremos las hamburguesas con la salsa y lo serviremos de inmediato

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 1 paquete de puré de patatas
• 100 gr. de jamón cocido
• 100 gr. de queso Camembert
• 100 ml. de nata líquida
• 500 ml. de leche
• 1 huevo
• sal
• pimienta blanca

Maridaje

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