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Hidromiel

Francesc Martínez Recio | 10 mar 2012 | visitas (328) Cócteles y bebidas

Como hacer Hidromiel

Colocaremos todos los ingredientes, excepto el orujo o el aguardiente, en una cacerola grande, calentándolos lentamente, hasta que la miel esté totalmente diluida y la mezcla rompa a hervir. La retiraremos del fuego y la iremos removiendo de vez en cuando, hasta que se enfríe, momento en el que le añadiremos el orujo o el aguardiente.
La embotellaremos.

Ingredientes

• Para 2 botellas:
• 2 litros de agua
• 1 1/2 tazas de miel
• 1/4 de taza de zumo de limón
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de pimienta inglesa molida
• 1/2 taza de orujo o aguardiente

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