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Huevos con langostinos
Vinos y recetas de cocina | 18 nov 2009 | visitas (1095) Entrantes y huevos
Como hacer Huevos con langostinos
Se cuecen los huevos al punto de dejarlos duros, se les quita la cáscara y se parten por la mitad en sentido vertical, vaciándoles la yema.
Se pican la yemas finamente y se le añade un poco de mayonesa, se hace una masa y se vuelve a rellenar las claras de los huevos.
Encima se colocan los langostinos pelados y se le añade un poco más de mayonesa.
Se dejan en el frigorírfico durante una hora.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 4 huevos
- 16 langostinos
- 6 cucharadas de mayonesa
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