Sopa de tomate con langostino y crujiente de jamón
Crema tibia de judías verdes con quisquilla
Salmorejo cordobés con berenjenas rebozadas
Sopa de melocotón con frambuesas y pistachos
Gazpacho de bayas de goji con queso feta
Sopa de sandía con esféricos de tomate
Gazpacho de picotas con gambas y lima
Crema de zanahorias y calabaza con puré de castañas y muslitos de codorniz
Crema de salmorejo con flor de salvia y jamón ibérico
Ajoblanco con gelatina de uva Crimson y espagueti de mar
Crema de verduras con granizado de sandía
Crema de acelgas con pencas rellenas de cecina
