Jamoncitos de pollo con almendras

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Como hacer Jamoncitos de pollo con almendras

En una cazuela con aceite, rehogaremos los jamoncitos, salpimentados, junto con las cebollas cortadas en trozos grandes. Cuando esté ligeramente dorado, añadiremos 1 vaso de agua caliente en la que habremos disuelto la pastilla de caldo. Agregaremos el Vino blanco y las almendras, peladas y picaditas.
Lo dejaremos hervir todo, a fuego suave, durante 30 minutos.
Servir calientes.

Ingredientes

• Para 4 personas:
• 12 jamoncitos de pollo.
• 2 cebollas.
• 50 gr. de almendras tostadas.
• 1 pastilla de caldo.
• . 1 vasito de Vino blanco seco.
• 1 vaso de agua caliente.
• aceite de oliva.
• sal.
• pimienta negra molida