
Un buen ejemplo de Rueda. Aromático, afrutado, fresco y con el toque ligeramente amargo que deja esta variedad tras el trago. Uno de los verdejos más reconocidos de la D.O. Rueda.
Color amarillo alimonado verdoso, brillante y atractivo. En nariz, elegante, limpio y fresco, con aromas de hinojo, florales y de monte bajo. En boca, cuerpo medio, goloso, untuoso y de buena persistencia, con el amargor presente en esta varietal, se hace presente en el final de boca.
Aguacates, queso de cabra y vinagreta de verduritas sobre torta de aceite
Vinos y recetas de cocina
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