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40 min

Lubina al horno

Vinos y recetas de cocina | 31 ago 2010 | visitas (1138)
Pescados y mariscos recetas españolas

Como hacer Lubina al horno

Colocaremos la lubina sobre una bandeja de horno, añadiendo aceite de oliva, de forma que se moje la base de la bandeja. Agregaremos el zumo de limón, sal y unos trocitos de mantequilla. La taparemos con papel de aluminio y la introduciremos en el horno precalentado a 190º C. durante 30 minutos.
La destaparemos, dejándola unos 5 a 10 minutos más, hasta que adquiera un color bonito.
Podemos acompañarla con unas patatitas cocidas al vapor.

Ingredientes

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